في الحال، فرڪٽوز جي تجزياتي طريقن ۾ خاص طور تي اينزيمولوجي، ڪيمسٽري ۽ ڪروميٽوگرافي شامل آهن.Enzymatic طريقو اعلي حساسيت ۽ خاصيت آهي، پر نموني ۾ آلودگي جي مداخلت ڪرڻ آسان آهي.ساڳئي وقت، انزايمز کي الڳ ڪرڻ ۽ صاف ڪرڻ ڏکيو آهي.ڪيميائي طريقا صرف ڪل کنڊ جي مواد کي طئي ڪري سگهن ٿا ۽ ڪاربوهائيڊريٽ جي تجزيي ۾ کنڊ کي گهٽائڻ.ڪروميٽوگرافي oligosaccharides هڪ ٻئي کان الڳ ڪري سگهي ٿي ۽ انهن کي مقدار جي حساب سان حساب ڪري سگهي ٿي.عام طور تي شوگر جي تجزيي لاءِ استعمال ٿيندڙ ڪروميٽوگرافڪ طريقا شامل آهن گيس ڪروميٽوگرافي، اعليٰ ڪارڪردگي مائع ڪروميٽوگرافي، مائع ڪروميٽوگرافي-ماس اسپيڪٽروميٽري، ڪيپيلري الیکٹروفورسس، آئن ڪروميٽوگرافي وغيره.
آئن ڪروميٽوگرافي جي علحدگيءَ سان گڏ پلسڊ امپروميٽرڪ سڃاڻپ شگر جي تجزيي لاءِ هڪ مثالي طريقو آهي.اهو طريقو الڪلين ايليوئنٽ ۾ آئنائيزيشن کان پوء انين ايڪسچينج ڪالمن تي کنڊ جي الڳ ٿيڻ تي ٻڌل آهي.طريقو مضبوط مخالف مداخلت ۽ اعلي حساسيت آهي.
ڪروميٽگرام هن ريت آهي:
تصوير 1 آئن ڪروميٽگرام آف فرڪٽان معياري حل
تصوير 2 Ion Chromatography of a Milk پائوڊر نموني
پوسٽ جو وقت: اپريل-18-2023