Antiepidemic ۽ کاڌو
-
کير پائوڊر ۾ Galactooligosaccharides
ڊائون لوڊ ڪريووڌيڪ پڙهو -
کاڌي ۾ مختلف فاسفٽ
Foreword Phosphate وڏي پئماني تي استعمال ٿيندڙ کاڌي ۾ اضافو آهي ۽ کاڌي جي معيار کي بهتر بڻائڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪري ٿو. هن وقت فوڊ فاسفيٽ ۾ خاص طور تي سوڊيم لوڻ، پوٽاشيم لوڻ، ڪلسيم لوڻ، لوهه جو لوڻ، زنڪ لوڻ وغيره شامل آهن. ، وڏو...وڌيڪ پڙهو -
کاڌي ۾ نائيٽريٽ ۽ نائيٽريٽ
نائيٽروسامين دنيا جي ٽن سڀ کان وڌيڪ سڃاتل ڪارڪينجن مان هڪ آهي، باقي ٻه افلاٽوڪسين ۽ بينزو [a] پيرين آهن.Nitrosamine پروٽين ۾ nitrite ۽ ثانوي amine سان ٺھيل آھي ۽ وڏي پيماني تي فطرت ۾ ورهايل آھي. نائيٽروسامين جو مواد لوڻ واري مڇي ۾، خشڪ ...وڌيڪ پڙهو -
کير پائوڊر ۾ Fructan
في الحال، فرڪٽوز جي تجزياتي طريقن ۾ خاص طور تي اينزيمولوجي، ڪيمسٽري ۽ ڪروميٽوگرافي شامل آهن.Enzymatic طريقو اعلي حساسيت ۽ خاصيت آهي، پر نموني ۾ آلودگي جي مداخلت ڪرڻ آسان آهي.ساڳئي وقت، ان کي الڳ ڪرڻ ۽ pu ڪرڻ ڏکيو آهي ...وڌيڪ پڙهو -
ڪڻڪ جي اٽي ۾ Bromate
پوٽاشيم بروميٽ، اٽي جي اضافي طور، وڏي پيماني تي اٽي جي پيداوار ۾ استعمال ڪيو ويو.ان جا ٻه ڪم آهن، هڪ اڇي امير لاءِ، ٻيو پيسٽ جي خمير لاءِ، جيڪو مانيءَ کي نرم ۽ وڌيڪ خوبصورت بڻائي سگهي ٿو.بهرحال، جاپان، برطانيه ۽ آمريڪا جي سائنسدانن دريافت ڪيو آهي ...وڌيڪ پڙهو
